الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج مشوي مع الاعشاب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Lulu caty
Admin
avatar

المساهمات : 108
تاريخ التسجيل : 25/05/2009
العمر : 24
الموقع : العراق

مُساهمةموضوع: دجاج مشوي مع الاعشاب   الإثنين يوليو 20, 2009 11:55 am

دجاج مشوي مع الأعشاب




المكونات



2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
3 أسنان ثوم، مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد



طريقة التحضير


يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح
والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.
يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.
يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين
وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.
يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج
لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي،
أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف)
في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة




وبالهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lolo2009.ahlamountada.com
عاشقة هانا مونتانا

avatar

المساهمات : 77
تاريخ التسجيل : 24/07/2009
العمر : 19
الموقع : doaa.akbarmontada.com

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي مع الاعشاب   السبت يوليو 25, 2009 3:52 pm

مرررسى حبيبتى تعبناكى معانا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://doaa.akbarmontada.com
 
دجاج مشوي مع الاعشاب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Lulu caty :: مطبخ Lulu caty-
انتقل الى: